纪慕辰没有回答他的话,而是直接撸起袖子,弯下腰来,从桶里捞出一条鲫鱼,放在切砧板上。
那是条活蹦乱跳的大鲫鱼,尾巴四处拍打,溅起一阵阵水滴。
“咦,纪少,您这是在干什么?杀鱼?”石头愣愣的看着拿着菜刀的纪慕辰,疑惑的问道。
“嗯,杀鱼。”
纪慕辰再次把袖子往上撸了撸,拿起菜刀,对着活蹦乱跳的鲫鱼就要砍下去。
“纪少,”石头立马叫住了他,“您怎么这样杀鱼呢?杀鱼可不是这么个杀法。”
纪慕辰停下快要砍下去的刀,皱眉问他:“那要怎么砍?”
石头无奈摇了摇头,伸手从他手里接过刀,麻利的刮着鱼鳞,“这鱼要这么杀才行,先刮干净鱼鳞,再沿着鱼肚子剖开,然后取出肚子里不要的内脏,最后再把鱼洗净就差不多了。”
石头说着话的同时,已经麻利的把手中的鲫鱼给洗净,顿时一条洗的干干净净的鲫鱼便摆在了盘子里。
他冲纪慕辰挑眉,“就这样,纪少。您要是想吃,石头随时都可以为你做。”
看着一气呵成的石头,纪慕不免皱眉,“真是看不出来,你还有这手艺。”
石头嘿嘿笑了两声,不好意思哈的挠了挠头,“嘿嘿,这个杀鱼是最基本的,不算是什么手艺。
对了,纪少,您到底想吃清蒸的还是红烧的?我来做给您吃。”
纪慕辰深深瞥了他一眼,皱眉问道:“你会做哪些鱼?味道怎样?”
听他这么问,石头立刻来了兴趣,喜眉笑眼:“我会做的可多了,什么红烧的,清蒸的,孜然的……我都会做。”
“鱼有那么多做法?”纪慕辰眉目蹙的更深,很是诧异的问道。
“是啊,纪少,我自认为自己做的红烧鱼还是不错的,要不晚上我给您露一手?”石头冲他挑了挑眉。
“行,就红烧鱼,”纪慕辰想了一下,遂点头。
“好嘞,那纪少您先出去,厨房油烟重。”石头催促着纪慕辰出去,撸起袖子准备开动。
可纪慕辰未动,双眸静静地看着他,“刚好你教我。”
“什,什么?我教你?”石头石化,诧异的看着他,“纪少,您,您要学做鱼?”
“怎么?不行吗?”纪慕辰眯眼望着他,
“这太阳是从西边出来了吗?怎么从不进厨房的纪少,突然提出来要学做鱼?”石头挠了挠头发,皱着眉头喃喃自语道,不明所以的看着他。
“第一步怎么弄?”
纪慕辰可没心思管他心中的想法,而是心心念念的要学会怎么样做鱼。
“第一步,第一步…哎呦,纪少,你真的要学做鱼吗?你,你确定吗?”石头很不确定的问他,心里满是疑惑。
“哪来那么多废话?做就是了,第一步怎么弄?”纪慕辰深皱着眉头对他道,神情专注的看着他手中的鱼。
“哦,”见他一脸的严肃,石头轻轻的应了一声,然后开始做他的红烧鱼。
“首先,要往锅里洒油,把油给炕热。”石头边说边往锅内倒了点大豆油,过了几秒钟便听到油在锅内呲呲啦啦的声响,几滴油溅了出来。
“嗯,接着呢
第756章 学做红烧鱼[1/2页]