竹影一把拉住。
“不行，不能一口干，慢慢来，这可是头曲。”
“对对，这么好的文君头曲你一来就喝三杯，那不行，慢慢喝。”
张三水也不让王疏桐连干三杯，于是大家共同举杯，喝了一口。
“头曲就是香哈”！
军哥对着江竹影问，江竹影说我是外行，军哥又看着张三水说:
“正好张总在，请张总给我们科普一下，这头曲大曲二曲有啥区别？”
江竹影说:“对了，军哥这下终于找对人了，三水，你就给我们讲讲。”
张三水一笑，下意识地摸摸胡子说:
“这个，就让疏桐来讲吧。”
王疏桐也不客气，张三水让我说我就说呗。
“这头曲，一般是指蒸馏时前头那十斤酒，各个厂规定不一样，有两斤的，也有五斤的，还有二十斤的。
头曲最大特点就是酒度高，酒劲足，放香好，十丈八丈都闻到香喷喷的，很爽，缺点呢就是太劲爆，有的还有点杂味。”
“哟！疏桐，看不出哈，一个销售经理搞得像个生产科长一样，那大曲酒呢？。”
江竹影竖起大拇指称赞王疏桐，王疏桐也很得意，继续介绍。
“大曲酒就是曲酒中最普通的酒，一般是流酒过程中的第三段酒，劲道不如头曲，但比头曲柔和，放香不如头曲，但后香绵软留长，缺点是假如摘酒度数太低，则有一股尾子味。”
“就是就是哈，有的酒尾子味太重，苦的，不好喝。”
工商所的严哥接过话，确实，有不少人认为苦就是味子重。
张三水哈哈笑两声，看着严哥说:
“严哥，苦味一般和尾子重没有多大关系，酒尾什么味道，可能没多少人尝过吧？”
“我还真没尝过”，严哥说。
“我也没尝过，三水你说说”，江竹影也很好奇。
“酒尾是酸的，涩口的，还有一点臭味，要是不小心弄在衣服上，那气味几天都消不了。”
王疏桐接着解说，她很得意，在几个只知喝酒的外行面前，她可是显得非常专业。
“二曲，顾名思义，是在蒸馏摘酒过程中，处于中段的酒，没有了头酒的火爆，也没有大曲的后味，这段酒很干净，没有任何杂味，所以非常爽，但缺点是放香不如头曲，留香不如大曲，如果加入适量的头酒和尾酒就完美了。”
“哇！一个小姑娘，真像一位白酒专家。”
飞鸾喜欢酒，却是连头曲、大曲、二曲都不知怎么区分的人，听完后真是赞不绝口。
“疏桐，你是搞销售的嘛，难不成上车间烤过酒？”
飞鸾继续问。
“怎么可能去烤酒呢？只是作为一名合格的销售，必须要懂得基本的生产，品尝和勾兑技术，要不然，一问三不知，别人凭什么买你的酒，对不对？”
王疏桐看着张三水，她相信自己的说法是正确的，不仅希望得到大家的认可，更希望得到张三水的赞扬，毕竟，这一桌人，张三水才是权威。
“对对对！小姑娘说得真对，来，我敬你一杯。”
张三水端起酒与王疏桐碰杯。
“没想到你进步得这么快，都快成专家了。”
“我专什么家哟，还是你和兰姐才厉害，既是老板又是专家，哎，张总，兰姐还不回来吗？”
“估计还有几天吧。”
第82章 千金姑奶奶[2/2页]