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第304章 万物皆可打边炉[2/2页]

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题,三个人怎么的也都是年轻人,上网查总是可以的。
      有的无用的知识吧,不查一下还真是不清楚哎!
      打边炉原名叫做打?(biān)炉,又称为粤式火锅。
      《广州语本字》一书是这么解释的,因为它得把炉放置于人的左右,而人又守在炉边将食物边涮边吃,所以才叫作打边炉。
      而打边炉一词,早在清代《广东通志》一书中就已经出现了:“冬至围炉而吃曰打边炉”。
      最为有意思的是,《苏轼文集》中也有过类似的记载:“罗浮颖老取凡饮食杂烹之,名谷董羹,坐客皆曰善。
      那这“谷董羹”又是什么呢?
      杨子静曾在《粤语钩沉》论打边炉中,根据《大清一统志》指出“好作谷董羹”,糸“惠州习俗”,始见于宋。
      这大概就是现如今打边炉的老祖宗了吧?
      网上的科普看到这儿时,王安安的脑海里的魂便已经开始往外油了。
      “996!没想到这打边炉和苏轼还有关系呢?”
      996正准备回答,却被王安安的下一个想法给堵住了嘴。
      “苏轼这是被贬贬出不同的属性来了?在吃货的道路上一路向前,奋勇前进,怎么拉都拉不回来。
      原本还以为东坡肉,羊蝎子,啃荔枝已经够多了,没想到打边炉他都能插一脚。”
      996看着自己面前的光幕,一阵沉默无语。
      这个吃荔枝吃到流鼻血的人,真的是那个大文豪苏轼么?
      很好,就是他!没跑了。
      其实这也没什么,只不过人设有点崩了而已。
      别的官员被贬谪后,一路哭诉,各种冤冤冤,那叫一个“黄芦苦竹绕宅生”。
      可苏轼被贬谪后,则是一路发现美食,一直都是吃吃吃!那叫一个“好竹连山觉笋香”,“日啖荔枝三百颗”。
      即便是得了痔疮也不愿意放下手中的荔枝,不愧是你啊!东坡先生!
      瞧着已经开始往嘴里塞肉的小茶儿,这不,又有了一个吃货继承了“大吃货”的衣钵。
      王安安见锅里的肉慢慢少了,也收回了自己的思绪,赶紧往锅里伸筷子。
      同时还不忘cpu小茶儿。
      “小茶儿,你可少吃点,这玩意儿吃了容易胖,你就放着让我们来,我吃不胖!”
      而小茶儿也是非常配合地陪着王安安开演了。
      “不了不了,我怕你们两个人负担这么多,过于辛苦了。作为朋友,我实在是不忍心啊!”
      说着还摆了摆手,示意自己可以!只不过手上的动作可是一刻都没停呢!
      钱多多看着两人这拙劣又漏洞百出的演技,嘴角那是一直都没压住,直接不受控制地开始疯狂上扬。
      吃完肉又开始往锅里下各种好吃的,只不过这清淡的汤吧,虽然极为鲜美,可对于爱吃重口的两人来说,多少还是差了点什么。
      “都说万物皆可打边炉,多多,你有没有遇到过那种很奇葩的菜啊?”
      王安安吃的差不多后,放下筷子问道。
      “那必须有啊!我见过最奇葩的,大概是把木瓜下进去……”

第304章 万物皆可打边炉[2/2页]