川提议下还做了五香瓜子。
原本陈川以为五香瓜子就是加桂皮八角之类的炒制。
后来发现不行，请教了老师傅才知道，原本各种口味的瓜子，都是要用“卤”的。
整个过程就跟卤菜一样，调料和瓜子放水里煮、浸泡，然后晒干、炒制。
“爸、妈，生意怎么样？”陈川进门抓了一把瓜子嗑了一粒：“你们这瓜子是越做越好了。”
蒋桂英忙去给陈川倒水：“那等会拿点回去吃，你爸说，想要收点花生来卖呢，你看怎么样？”
洛家的瓜子生意越做越好，现在已经有了一定的规模，还请了三个工人帮忙炒制。
店里有一个炒制房，在后面，不过很小，能应付日常零售。
在市场外面，还租了个地方专门炒瓜子，批发的瓜子都是那边炒的。
这生意一年不说多了，一万到两万的利润还是有的。
生意做久了，又在市场里面，跟生意人接触的多，这脑子自然也就活泛起来。
陈川说道：“可以呀，花生吃的人也多，还可以试试油炸花生嘛。”
“不过这新产品，一个个试，一次不要试多了。”
洛思远说道：“我去年就再琢磨，觉得花生要比瓜子好做，收货也更容易，种花生的人比种瓜子的多。”
陈川点点头：“这个倒是，不过这两个东西，吃的人群可能不太一样。”
“花生更多是招待客人，或者当下酒菜，偶尔在兜里装点当零食。”
“瓜子更多就是当零食，招待客人。”
“细分下来，其实买的人会有一些区别。”
陈川现在看生意问题更加透彻，若放以前，他肯定不会想消费群体问题。
尤其花生瓜子这种东西，很多人习惯把他们放一起，有时候招待客人也是瓜子花生混合在一起。
细分起来，消费群体真有很大区别。
洛思远说道：“那还是能做？”
陈川说道：“能做！先小规模试试效果，瓜子销路已经打开，顺带卖花生也更容易。就算不行，也亏不了多少。”
按照陈川的想法，洛家的生意后续如果要发展，可以做成专门制作干果的。
现在专心搞瓜子，然后慢慢扩展出花生。
等花生稳定了，就可以发展蚕豆之类的。
有了一定的抗风险能力，那一次多尝试几个新品也没关系，看市场情况，加入松子、巴旦木之类的。
要是能做成，这个生意其实挺大。
但中间肯定会有一些问题，比如本地就没有产松子和巴旦木，去外地进货那就牵扯到外地收购、运输、仓储等等。
这些东西不是谁都能做的。
就算陈川两世为人，做起这些来也很吃力，要想尽办法。
异地找货、打通运输关系、解决短途运输、仓储问题，这些都要比后来难太多了。
后来异地找货，直接上网找信息，总能找着几个，价格未必合适，质量未必好，但你肯定能收到货。
现在你必须要亲自跑过去，人生地不熟，人加根本不会跟你讲进货的地方，知道进货地方的人都把这玩意当商业机密藏着。
铁路运输是禁止的，要打通两头关系才行。
后来你想要运货，别管铁路、公路，甚至空运，你出钱就行。
短途运输要卡车，就算你在本地，没有能力的情况下，想要找卡车都难，更别说在外地。
后来你要运个货，各种APP，你想要面包还是大挂车，分分钟到位，无非就是钱的问题。
现在根本就不是钱的问题，而是你找不着门路，有钱也未必能解决得了。
第185章 朱彪[2/2页]