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第一千六百六十章 醍醐灌顶[2/2页]

宗门破产,我下山无敌! 抹茶鲱鱼

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就是利用酒苔来吸附那些酒石达到净化的效果。”
      “酒苔?那是何物?”
      一群人面面相觑,一脸不解。
      而袁大师在听完这个之后,却是眼睛一亮,一拍脑门道:
      “对啊,我怎么没想起来酒苔呢!所谓的酒苔,其实就是其实就是一种生长在特定环境下、能够吸附杂质和矿物质结晶的天然植物。它通常生长在古老酒窖或某些特定水源附近的岩石上,因其独特的吸附特性,常被用于净化水质和酒液。”
      苏狂点头补充道:
      “没错,我在家族酿酒坊时曾学过这种方法。虽然不是什么高深的技术,但在处理酒石这种问题上却非常有效。我们可以将酒苔放入酒液中,让它自然吸附酒石和其他杂质,然后再通过过滤去除酒苔,这样就能恢复酒液的纯净度和香气。”
      “那如此一来,酒不就被污染了吗?”
      那大腹便便中年沉吟说道。
      “并不会,酒苔乃是对水质要求极高的产物,一般的水质和环境难以诞生出酒苔。甚至可以说酒苔的纯净程度,比许多天材地宝还要纯净。”
      袁大师眼睛之中放出光芒说道。
      随后他看着苏狂道:
      “这真的是一语惊醒梦中人啊,我怎么连这最基础的东西都忘记了。”
      苏狂微微摇头:
      “除此之外,其实这酒会产出酒石应该还有一个原因。”
      “什么原因?”
      “那就是水质的问题,如果我没猜错,这水不是一般的水吧?”
      苏狂看了眼那酒坛之中的酒液说道。
      “你没猜错,这水乃是从石泉城专门运过来的灵泉水,此水也是千里香的主要原料之一,怎么了?”
      袁大师点了点头,好奇问。
      “这水是好水,但是却是不适合酿制这醉天仙。”
      苏狂颔首说道。
      “为何?那灵泉一直都是我酿造酒水的关键原材料,从未有什么意外啊!为何这醉天仙就不可?”
      袁大师追问。
      “原因很简单,这水虽然是好水,但是,这灵泉水的矿物质含量过高,对于大多数酒类而言,它可以增添风味与香气,然而对于‘醉天仙这种需要极为纯净口感与细腻香气的酒来说,过多的矿物质反而会与酒中的其他成分发生反应,形成酒石,影响酒的品质。”
      袁大师闻言,眉头紧锁,思索片刻后道:
      “原来如此,难怪我一直觉得这次酿造的‘醉天仙口感上有些不对劲,原来是这样。”
      说完,他退后了一步,郑重地对苏狂道歉道:
      “多谢道友指点,我本以为我酿酒半辈子,也算得上是酿酒大师,但是没想到却是在这细枝末节上出了问题,险些叫我英明毁于一旦,我为刚刚的鲁莽为道友道歉!”
      话落,他对着苏狂行了一大礼。
      苏狂见状连忙扶起对方:
      “袁大师过奖了,我也是儿时学了一些酿酒技巧罢了,和你比起来相差甚远。”
      袁大师喜笑颜开:
      “好好好,道友如果感兴趣,不如去我的酒坊看看,我们兴许可以讨论一下酿酒之道,不知道可否赏脸?”
      “这个……”
      苏狂下意识地看了眼江天。
      袁大师见苏狂居然要询问这个年轻人的意见,意识到这个年轻人才是他们几人之中的话事人,于是忙道:
      “这位小友,还请给老夫几分面子。”
      江天看见苏狂这一次真的算是出尽风头,也是不由得好笑起来,随后道:“无妨,只要他愿意,我绝不会阻拦。”

第一千六百六十章 醍醐灌顶[2/2页]