了的这个菜给他们端过去，这天气也给让大家吃个热乎的，看，这样的火苗子高度，就是中火，咱再加两把柴火，等等啊，看看他烧起来，对了，这个就是旺火，先别往里面添柴了，等到一会儿告诉你们什么是小火，虽然做大家饭的时候用不着，不过到了现在这个情况下，就是像今天这样的喜庆的日子的时候，就能用到小火了。不管什么菜，通常那放油若干，哎，现在就是没有植物油也没有什么佐料，所以加入佐料的时候你们记得放盐就行了，咱们现在盐虽然不少，不过不能大意，尽量省着点用，咱们现在给节省一下，因为现在没有地方买盐去，只出不进，给好好的过日子着来，知道了吗？（诺！这些厨子回答道）。陈逸很满意，继续手脚不停的准备下一个。”
“之后那再将菜品放入锅中，用大火在较短时间内加热成熟，用大火就行，下面的兄弟们还都等着吃饭呐，所以啊尽量做熟就快点让大家趁热吃，在现在这个寒冷的天气啊，保持身体暖乎乎的是很重要的（这里没有用体温，说了也没人听得懂，何故自取其辱那？）中间使用特制工具，看，就是我手里现在拿着的这一个，这个是用了一把废刀慢慢打出来的，一共是三个，你们也省着点用，我给他取了个名字，就叫做锅铲了，这个“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟！看，这样热气腾腾就算熟了，可惜咱们现在没有新鲜的蔬菜，要不然就能吃的更好一些了，锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜能够感受到火的温度，盐以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。其中，火候的掌握、翻动节奏以及调味料的加入种类和次序，为最终炒制是否成功的关键！来，这个菜是演练的菜，你们都过来尝尝，看看这个方法好吃不好吃。大家都快来尝尝！”几个厨师见状都拿着筷子过来一人一口的夹着吃，很快每个人都感受到了这种简单却又复杂的美感化做的音符，在每个人舌尖的味蕾上演奏着。
陈逸这个人不仅靠着一番精密的筹划折服了几名手下将官，还用在后世的做饭技术征服了这些厨师的味蕾，欧，当然还包括在屋子里面喝得不省人事的几个人。陈逸出来以后看着杯盘狼藉和躺在地上的几个人，再看看自己那两坛珍藏的蒸馏酒现在被人掀了盖头，坛子里的酒一滴都不剩，陈逸就无奈地摇了摇头，看来自己这手炒菜的工夫还真不像那些中华小当家的动画一样，这不就是远远比不上两坛子酒吗，陈逸用眼睛扫了一圈，发现只有戏志才扶着额头还在那儿摇摇晃晃的硬撑着，根据后来的喝多了酒的种种表现来推断，戏志才也撑不了多长时间了，陈逸走过去扶住了摇摇欲坠的戏志才，戏志才勉强睁开朦朦胧胧的眼睛，迷迷糊糊的看见了视线里的两个黑黝黝的总角，戏志才就知道这个人是陈逸了。
陈逸无奈的说道：“诶呦，你们几个没有那好的酒量，却偏偏要在这儿吹牛一样的顶着喝，这一个个的不全都到了桌子底下去才怪那，你一个谋士军师怎么也跟他们几个一样喝成这个惨德性，完全没有一点文人的谦虚礼让，真是服了你们几个了。”戏志才嘿嘿地笑着：“我跟你说主公，看见，看见没有，这在酒桌上，谁能撑到最后不是谁能喝，而是谁够聪明，喝得尽兴也喝得最少，嘿嘿，我就是那个聪明人，怎么样主公，这回见识到了吧，我戏志才的聪明才智！”陈逸就像哄自己那几个喝多了的同学朋友那样哄着说：“是是是，志才先生聪明绝顶，凭借不多的酒量撂倒了军中能喝的所有悍将，好了最厉害的戏志才，走，我送你回屋歇着好不好？”戏志才点点头：“嗯，我也该让我这个聪明的脑袋，歇，歇息一下了，嗝儿！呜，啊，喘两口气，舒服。”陈逸马上叫过来几个士兵，帮着把这几个醉鬼全都抬到自己的屋子里面睡觉醒酒去了，至于半夜会不会起来吐？呵呵，那就不是陈逸可以和应该考虑的事情了，反正这个事儿，自己难受自己知道呗。
陈逸换上了开会的时候的衣服，马上把新组成的护卫排叫到了跟前来，这个护卫排是陈逸早就着手的，在明天正式开始所有人进编制之前，陈逸就已经扩充了手下的护卫成了第一个排——护卫排。陈逸把护卫排叫过来就一个目的，那就是找到失踪的陈骧，不管怎样，把他完完整整的带回来。
之后又发生了什么故事？咱们下回再说。敬请期待。
(本章完)
第195章 大排筵宴 炒菜与酒[2/2页]