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第982章 此处应该有啤酒(第一更)[2/2页]

医圣小农民 丰仓

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挤压,大片雪白几乎都要从领口蹦出来了。
      姬常抬头间,无意识的扫见了,继而赶紧撇开视线。
      人家才是十八九岁的小丫头,他可不能胡来啊。
      不过,这丫头确实好资本啊,随意一瞥,竟然比蕊蕊那娘们儿的还要壮观。
      敏锐的小丫头也发现了姬常那匆匆一瞥,赶紧低头一看,咿呀,自己竟然走光了。现在的女孩子,思想开放程度,真的没得说。
      这丫头竟然嘴角诡异一笑,然后双臂抱膝盖抱得更紧,好像是故意挑逗姬常来着,还一脸天真的往姬常面前凑了凑,我以前在饭店里吃的小龙虾,怎么没见人家去掉虾尾啊?
      见到这条黑色的线了没?这是它的肠子;姬常捏着虾尾,扯出一条黑线,然后用剪刀从上部中间剪开,将一团黑色的东西减掉,这些是虾的内脏。你们以前在饭店吃的,估计人家没有给你们收拾干净,都是连内脏肠子一起吃了!
      饭店哪里有时间给你处理这么干净啊。
      一听到这儿,小丫头立时有些反胃,捂着小嘴起身跑到一旁干呕起来:呕,呕,我以后再也不在外面吃虾类啦,恶心死啦~~
      小龙虾清理内脏虾线,头部清理干净。头部可不能随便扔啊,里面说不定还有虾黄来着,,美味的很。
      锅中放油,油热,炸小龙虾,表面呈红色立即捞出。
      然后锅中放适量植物油,蒜末姜末葱末倒入,加入一勺红油豆瓣酱,炒出香味儿,放入备用的小龙虾,八角桂皮盐老抽生抽,加开水,炖三分钟。
      然后料酒,转中火焖十分钟,待水熬成浓汁,根据口味放入辣椒面麻椒,大火收汁。
      菜出锅,香喷喷的香辣小龙虾完成。
      旁边的王爽早已喉结蠕动,哈喇子都快从小嘴里流出来了:看着都好吃呢~~
      好香啊~~
      外面的单蕊蕊闻到这股子香辣味儿,也凑了过来。
      等会,还有个回锅肉!
      姬常笑道,手上动作却不停,焯水的五花肉放在砧板上,手握菜刀上下翻飞,这刀功精湛无比,旁边的王爽小丫头都看呆了:哇哦,老板这刀功绝对饭店大厨水准啊!
      五星级酒店请哥当主厨,哥都不去!
      姬常傲然一声。
      雅阁商务酒店现在也是五星级酒店来着,实际上,方雅还真的提议让姬常在饭店当主厨呢,被姬常给拒绝了。
      丫的,这辛苦钱儿,他可不想挣!
      五花肉切片博厚均匀,大小几乎相等,葱花蒜末青椒切成菱形片状。
      锅中放油,先将五花肉煸一下,炸出里面的猪油,然后加入红辣子郫县豆瓣酱蒜末葱花,爆炒。
      老抽上色,生抽调味;少许盐,加入切段的蒜苗,翻炒几下,出锅~~
      麻辣小龙虾,加回锅肉,配上白饭,直让两女吃的满嘴流油。
      蕊蕊姐,我觉得此处应该有酒!
      这丫头说了一声,一溜烟就蹿了出去,不大一会儿,拎着一提灌装啤酒回来了。
      整顿饭,单蕊蕊和王爽两女都吃的小嘴红扑扑的,满手也是红油,香辣小龙虾虽然辣,但是够味啊。
      老板,这菜绝对比五星级大酒店还好吃,王爽小丫鼻尖上都是红油,跟个小花猫似的,朝着姬常竖起大拇指,大赞666

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