挂在厨房的墙上，一进去就看见。”
“娟娟，去菜园里摘一些葱回来，葱不够用。”
三家子，开始了轰轰的包饺子行动。
吴子光三兄弟在大桌子上面揉粉，擀面皮。
因为馅还没有弄好，所有只能先将饺子皮放在筛子里。因为筛子下面有孔，饺子皮不容易粘在筛子上面。
吴?跑到厨房，看到王英和大妈小婶正在又说又笑。
“妈，馅好了吗？大伯们都擀了好多饺子皮了，就等你们馅了。“
“快了，快了。“王英掀开锅，看了看。
“新云，快点加把柴火。还有点不熟。”
王新云，就是吴?小婶。一听王英的话，急忙跑去塞柴。
“少加点，不要太多了。”
饺子馅不能太熟，太熟了就没有鲜味了，只要七分熟，到时一下锅煮一会，饺子的馅就熟了，味道鲜美极了。
“妈，这是什么馅的。”吴?将头伸进锅里看了看，本来想看看什么馅的，可是就吴?这眼神，看了也白搭。
“香菇肉馅的，这不是你的最爱嘛。”王英笑着说道。
不错，新鲜的肉，加上味道鲜美的香菇，搅拌在一起，包在饺子里。一口下去，就一个爽字了得啊。
“看你馋样，别忘记还有你大伯家的胡萝卜猪肉馅，以及你小叔家的青菜猪肉馅，等会够你吃的，记得不要被香菇肉馅填饱肚子啊，到时吃不下别的，你就后悔了。”
每年过年包饺子，最馋的一个就是吴?，吃的最多的也是吴?，每次都吃的肚子圆圆滚滚的，撑得几天不吃饭。
“嘿嘿，还多亏了老妈提醒，今天我可要在前面当心点吃，留着肚子吃后面的，要是在前面吃饱了，那可就亏大了。”吴?笑着说道。
“好了，好了。”王英一看锅里冒热气，急忙将锅打开，将里面的馅给捞起来。
一掀开锅，一股香菇的清香扑鼻而来。
一个瓷盆装的满满一下子的饺子馅。
“我来，我来。”吴?从王英手上接过瓷盆，向堂间跑去。
“来了，来了，饺子馅来了。”吴?端着瓷盆喊道。
“等等，抱一下，上面烫手。”王英一看吴?赤手接过瓷盆，急忙拿着毛巾在后面叫道。
“让开，让开。烫手。“吴?急忙将瓷盆放到桌子上，不停的甩着手。
“真烫啊。“吴?说道。
“知道烫，你还不拿东西抱着啊，就这样赤手端着，刚刚起锅的，能不烫嘛。”王英拿着毛巾跟着后面跑进来。
“嘿嘿，一时心急嘛。”吴?笑着说道。
王英将毛巾递给吴?，转身去了厨房。
“来来，大家开始包饺子，比比看，谁包的又快又好哦。“吴?拿着毛巾擦擦手，就开始招呼大家开始包饺子。
包饺子也是一技术活，会包的，又快又好。不会包的，那包的不说慢，样子也见不得人。不好看也没关系，关键是能进嘴啊。好多饺子看着是差强人意，可是一旦下锅，那就原形毕露，一个个敞开着肚子躺在那里。
“姗姗，你看看你包的像什么，馒头啊。看看里面塞了多少饺子馅，下锅肯定敞肚子。”吴文指着姗姗包的饺子说道。
吴?一看姗姗包的饺子，还不如说是包子呢，不过没有包子那么结实罢了。
“嘿嘿，可惜我们是包饺子，这要是包包子，那我们家姗姗就是一好手啊。”吴?笑着说道。
被自己两哥哥这么一说，皮再厚也不行啊。
吴姗姗小嘴一鼓，看着吴?包的饺子，开始找毛病了。
“大哥，你这是饺子吗？你看看爸爸包的是扇形，你这包的成方形的了。”
吴?一看，还真是的。因为吴?不会捏边，一会大一会小，这饺子也成不了扇形。不过也算不上方形，确切的说是不规则图形。
“管他呢，只要能进嘴就行，放心，进锅里肯定不会散架子。“吴?才不管姗姗的话呢，继续自己的包饺子大业。
“娟娟，你的馅太多了，下锅肯定会散架的。“
“毛毛。你用点力气啊，你看看你四周，都没有捏起来呢。“
看着吴?几人包的饺子，吴子光是实在看不下去了。这要是一下锅，肯定全成皮了，没一个饺子成形的。
“哈哈，等会这些饺子一下锅，就成了大杂烩了。“吴子西笑着说道。
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第九十八章 “团圆“的饺子[2/2页]