新鲜来凑热闹的。”
“能否成功要看，今天品尝后大家的反响，还有接下来几天的回购率，以及客流量。”
回购率、客流量这些词。
孟菲儿有些听不懂。
金戈耐心讲了一遍后。
孟菲儿十分自信地说道：“我感觉应该没问题！”
金戈笑而不语，眼眸深邃。
若是这个店面成功，那就在长安城迅速地开分店。
然后再利用自己的便利条件，开启地摊模式，之后就是全国开连锁店。
现在的关键，就看这个店能不能彻底地火起来了。
不到两个时辰。
店内的豆腐脑、豆腐、豆浆全部销售一空，就连几百斤的豆腐干也没剩多少。
孟菲儿将情况讲述了一遍。
金戈没想到会卖的如此之快，有些喜出望外地说道：“菲儿，吃过的人现场反响怎么样？”
孟菲儿立刻道：“吃过豆腐脑和豆腐，喝过豆浆的，都说味道极好，口感绝佳，爆炒豆腐干也很美味。”
“有不少顾客表示明日还会来买。”
“而那些站了排也没买到的百姓，听说售罄都失望的离去了。”
金戈又道：“豆腐干卖得怎么样？”
作为第一块豆制产品，金戈十分在意的。
不待孟菲儿回答，一个下人跑了过来道：“大小姐，豆腐干也卖没了。”
“很好！”金戈激动地站起身。
这是他来到这个世界赚的第一笔钱，说不兴奋那是假的。
于是，他开口道：“今日店里的服务生，每人都赏一两银子！”
那下人忙大喊道：“金少爷说了，每人打赏一两银子！”
立即整个金孟豆腐坊，传来鼓掌和兴奋地叫好声。
孟菲儿也笑得合不拢嘴。
金戈对菲儿道：“明天的豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆浆的量不要增加，与今日相同即可。”
“三天后，如果还是这样，咱们立即就开分店。”
孟菲儿高兴地点了点头。
……
吃过早饭。
孟菲儿来到金戈的房间，将今日销售额告诉了金戈。
“今日豆腐脑咱们卖出了三千八百七十三碗。”
“豆腐一千三百斤。”
“豆腐干七百八十一斤”
“豆浆大概卖了三千多碗。”
“将铜板换成银子，大概是十四两二钱银子。”
十四两二钱银子？
金戈有点失望，感觉钱太少了。
想到今日是第一天，是打二折售卖，很快就释然了。
金戈看到孟菲儿没了刚才的心气，开口道。
“今日十四两银子没什么的，你忘记了吗？今日是二折销售！”
孟菲儿听到此话，蹙眉舒展。
金戈继续安慰道：“今天还有很多百姓没有买到，也没有尝到。”
“明日的客流量肯定不会少。”
“长安城有二十几万人口，今天来的才来多少？”
“不过是九牛之一毛罢了！”
“若是咱们的豆腐的口碑彻底打开。”
“长安城只要有两成的人来购买豆腐。”
“咱们的收入就会很客观！”
“这也就是我为什么让你将周边的黄豆全部买下来的缘故。”
孟菲儿想了想道：“到时候我担心人手会不足……”
金戈微笑着说道：“这次百户所操练有四千多人，人手方面你不必担心。”
孟菲儿长舒了一口气，嫣然一笑，将额前的一缕头发放在耳后。
金戈望着如此的孟菲儿，一时没把控住抓住了她的玉手。
“咣！”
一声碎裂声传来。
金戈高大的身躯撞碎房门，直接从屋内飞了出去……
第六十五章 豆腐店开业[2/2页]