肠！
这种心情是无法用语言去表达的。
他必须用自己的全部去还原这道经典菜系！
不仅仅是它的形状，还有大肠的味道！
宁颂的想法中呢，是要留一些味道的。
九转大肠最开始，也是最重要的一步就是——套肠！
宁颂先是找到大肠的头在哪里，然后垂直找到第二个肠。
利用地心引力的作用和水的流量进去。
第二步，把里面的肠再翻开，找到第三段肠，重复同样的动作！
最后一个步骤，也是最关键的，你必须要固定这个肠。
宁颂一开始需要洗肠，这样是为了去除大肠中的异味。
但是宁颂在这一步融入了一点自己的想法。
为了保持大肠原来的风味，宁颂故意保留了一部分大肠原本的味道，没有去除干净！
大肠一般来说都是味道特别重的一个食材，所以一般来说都会请外面的师傅代工。
但是宁颂这次是铁了心给二姨和虎子一个惊喜！
所以宁颂这次选择亲手制作！
一般洗大肠都是用小苏打或者面粉水，加上醋去洗。
但宁颂这次选择用自来水清洗。
宁颂洗的时候恨不得用夹子夹住自己的鼻子！
因为这个味道真的是超级臭！
从剪，处理，到套肠，定型。
宁颂花了三十分钟完成了操作。
接着，宁颂开始精心制作调料。
最后，在将近一个小时的精心操作后，宁颂完成了这道超乎寻常的美食！
九转大肠！
这时，二姨的声音中充满了疲倦和些许愤怒。
“小宁啊，都一个小时了，还没做好吗？”
宁颂看着自己的成品，嘻嘻一笑，说道：
“好了，好了！阿姨我要端上了哦？”
对于宁颂的菜，二姨是满心期待的，虽然她从来没有见过宁颂做饭的样子。
此时，虎子早就被饿的头昏眼花了.
因为宁颂最近都不怎么喜欢吃零食，所以家中并没有什么存货。
“可怜”的虎子此时一脸绝望的看着他妈，期待着宁颂的美食。
“来了来了！”
宁颂把自己精心制作的视频满意的拿上了餐桌，期待着二姨和虎子的评价。
不知道他们是什么表情呢？
宁颂想着.......
第19章 九转大肠[2/2页]