; 心神一转。
朝方胡氏说：“火调小点。”
先不做豆腐了，填饱肚子最重要。
说完，她舀了一勺面，加些水，搅成面糊。
又把里正送来的菜择了一盆。
全都放进锅里。
搅了两下，放点调料，盖上锅盖。
“等锅开了，就能吃饭了。”
方老爷子问：“这就是豆腐？”
何翠枝说：“哪能啊，把豆花和豆浆里的水压得差不多，才是豆腐。这是豆腐脑儿。”
是她原来经常在早餐店吃的食儿。
又好喝又顶饿。
“好了，都过来吃饭了！”
何翠枝看方胡氏把饭都盛好了，招呼着他们放下手里的活计。
众人连忙朝饭桌走去。
方二奔这两天把拄拐练得跟另一个腿似的，不仅不用人扶，速度甚至更快。
是家里第一个坐好的。
看到何翠枝端起了碗，他也不再等待，端着就往嘴巴里呼噜了一口。
方二奔呆了一下。
豆花的嫩软，汤水的咸香，还有蔬菜的爽口，是完全不输豆浆的口感。
不，比只有醇香的豆浆更甚一筹。
这么好喝的东西是豆子做出来的？
“娘？”
好半晌，他才转动眼睛，看向何翠枝。
感慨“还是那个味儿”的何翠枝抬起头：“咋了？”
“这真是豆子做出来的？”
何翠枝：“那可不！”
方胡氏在旁边喝得头也抬不起来，闻言，小声说：“还有细面。”
方二奔：“我说呢，咋这么香。”
就知道，一点豆子，咋可能做出这么好吃的东西。
方老爷子似乎知道他心里所想，努力从豆腐脑里面挣扎出来。
“只有一小捧面，做面糊而已。”
他怕方二奔了解得不够直观，补充了句：“两个铜板都要不了。”
“你娘说了，要是卖豆腐脑的话，一碗两文钱呢。”他刚才可是特意问翠枝儿了。
方二奔瞠目结舌。
“一碗两文钱，这这这……”
在他说不出话的时候，方陶氏已经快速在脑子里算了起来。
一斤豆子五文钱。
一小捧细面两文钱。
再加上菜、调料和柴火，撑破天三文钱。
这才十文。
却能做出十五碗豆腐脑。
也就是三十文……
方陶氏瞬间瞪圆了眼，像只受惊的小鹿。
何翠枝伸手阖上方二奔的嘴。
“这什么？咱们一碗顶多挣个半文钱，瞅你那傻样儿。”
“娘，一碗能挣一文多呢。”方陶氏连忙开口。
十五碗盈利二十文呢。
要真的做起这门生意，可不能让娘算钱。
何翠枝喝了一口豆腐脑，软嫩的豆花让她眯了眯眼。
“人工不要钱啊！”
她算得可明白了。
方老太太一直没说话，听到这儿忍不住了。
“翠枝儿啊，可不能这么算。费点功夫的事，哪能算钱啊。”
人家花力气都不一定能挣到钱呢。
要真能往兜里搂钱，出力气那不是理所应当的吗？
何翠枝沉默一下，接着说：“我原本想着，卖出十碗，就给家里每人分半文钱，娘既然这样说，那就算……”
“娘啊，我的亲娘，分分分！给我分！”
蹲在门口喝豆腐脑的方三年也顾不上疼了，把碗往地上一放。
一个猛子冲到何翠枝跟前，“啪叽”一声，跪在地上，抱着她大腿嚎。
第44章 这豆子磨出来的浆水真香！[2/2页]