道牛肉小串是莫小凡的主食,他一口气吃了一半。
而烤牛蹄筋那就更过瘾了,每串牛蹄筋上的一块牛蹄筋,宽度都超过了2公分,在口中的嚼劲那不是一般的爽。
重头戏是酸辣鲜锅兔,这是一道让三个人都很满意的菜肴。酸辣鲜锅兔和麻辣小龙虾一样,是用一口大锅盛着送上桌的,锅里有秘制汤料,兔肉软糯合口,非常入味;汤料中适当的酸味非常好的刺激味蕾,让人更有食欲;鲜辣的味道,让人欲罢不能,越吃越想吃。这锅兔肉进行过简单的剔骨处理,吃起来很方便;同时店家尽可能保留了大块的兔肉,而不是切成碎粒,这样兔肉吃起来的口感极好。
“怎么样,我找的地方都不赖吧?”莫小凡说道。
“嗯,就寻找美食这件事情上,你是最靠谱的,从来不让别人失望。不过,你不吃麻辣小龙虾可惜了,味道超棒!”
“我帮你找的原石也很不错的嘛。”
“就那一块石头,万一是你运气好呢?”
刘晓龙这家伙嘴硬。
“要是我明天还能找到两块能解涨的原石呢,怎么说?”
“那我就承认你是欧皇。”
“哈哈,好吧,欧皇那也不错。”
“庄婷,你喜欢云南的烤豆腐,还是更喜欢你们湖南长沙的那种黑色的臭豆腐?”
“当然是我家乡的臭豆腐更好啊,比你们的云南的烤豆腐更入味,吃起来更酥脆。”
“那我看你现在吃云南的烤豆腐,也吃得那么起劲嘛。”
“还不是因为这里没有我们长沙的臭豆腐,只好用云南的臭豆腐替代了。”
这两人在一起久了,说话风格都互相影响了。
最后送上桌的两道菜,一样是包烧猪脑,一样是香茅草包烧鱼,被店铺伙计端到了他们面前。香茅草包烧鱼是莫小凡点的,包烧猪脑是刘晓龙点的,这两道菜都和莫小凡无缘,他都不吃,这家伙其实挺挑食的。
“刘晓龙,你的脑子烤好了,快尝尝!”
“呵呵哒,你的脑子才是猪脑子!”
“都说吃哪补哪,是真的吗?”
“这你就不懂了,补的意思是能够更好的吸收,从而强化自身的某个方面,而不是你理解的那种吃猪脑就补成猪脑!”
“行行行,不逗你了,味道怎么样?”
“不错!”
“那你多吃点。庄婷,这烤鱼味道怎么样?”
“味道很香,肉质嫩滑。”庄婷满意的说道。
“这烤鱼是傣族的特色菜,叫做香茅草包烧鱼,做法非常考究,以前专供王公贵族享用的,据说平西王吴三桂也很喜欢这道美食,府上专门有会做这道美食的厨师,吴三桂每天都要吃的!吃这种做法的鱼,可以延年益寿,美白养颜。”
“真的?”
“你听他吹牛!这要是真的,我拿头走路。”刘晓龙快速揭破了莫小凡的牛皮。
“刘晓龙,吃你的脑子都堵不住你的嘴,我给你再点两个?”
“点来!这包烧猪脑又糯又香,一点腥气都没有,好吃,你点多少,我吃多少!”
第79章 烧烤[2/2页]