——废话文学——可不看——
今天教大家做剪子面。
取适量面粉(高筋低筋都可以),少量多次加入温水,和成面团不粘手的状态就可以啦。
锅里加水烧开,然后用剪刀将面团剪成小剂子状,煮熟捞出过一遍凉水,这样做出来的剪子面更有嚼劲。
剪子面捞出后,将锅里的水倒掉,准备葱、姜、蒜、小米辣切成丁,锅里加油,烧热,倒入刚才切好的小料,炒出香味。
加入适量的水,蚝油,生抽,和刚才过滤凉水完剪子面进行翻炒,着色均匀后即可盛出锅食用。
水煮玉米,水煮鸡蛋。
加水直接煮至沸腾。
煮茶叶蛋稍微复杂一点,不过也还行,准备好材料直接放到锅里,反复煮上一段时间。
不做菜了,给大家来一段报菜名。
蒸羊羔、蒸熊掌、............蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧子鸭、卤煮野鸡、酱鸡、腊肉、...............松花、小肚儿、晾肉、香肠儿;.................什锦酥盘儿、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝鸭、江米酿鸭子
第352章 法师的红尘劫难(30)[1/2页]