p; 需要保密的都弄好以后,杨翠柳叫了一个烧火的丫头进来帮着烧火。
而这时看着腌制的时间也差不多了,杨翠柳将鸡肉块跟鸡翅鸡腿挑捡出来。
依次粘上面粉,鸡蛋液,因为没有面包糠,便用隔夜的馒头,用手挫的碎碎的,代替面包糠。
沾好后,下入油锅开始炸制金黄酥脆,捞出,油温升高到六七成热时再放进去复炸。
杨翠柳并没有做太多种,只做了最容易做的炸鸡米花,鸡排跟鸡腿鸡翅。
炸货还没出锅,一股香气就扑鼻而来。
楚慕瑾动动鼻子,闻着满屋子炸货的香气,馋虫都快被勾的受不了了,不断咽口水。
“柳儿,好了吗?”楚慕瑾受不了了,看着杨翠柳捞起刚炸好的鸡米花问道。
“等下!”杨翠柳趁热,将做好的椒盐撒了上去,然后晃动盆子,使每块鸡米花都沾到椒盐。
不是杨翠柳不想放别的,只是如今还没有发现孜然跟辣椒,也不知道有没有传进来。少了这两种灵魂伴侣总感觉没有那么好吃了。
不过味道也不错了。杨翠柳尝了一块,对自己的手艺还算满意。
“我也要尝尝!”楚慕瑾迫不及待的拿了一块扔到嘴里。
“烫!烫!斯哈!不过味道真好!”楚慕瑾被烫了一下,却舍不得吐出来,硬吃了下去,瞬间被这味道征服了。
“这越吃越让人还想吃!”楚慕瑾不怕烫的吃了一块又一块。
杨翠柳看不下去了!拍了楚慕瑾的手!
第77章[2/2页]