看到秦辰要亲自下厨,叶瑶兴致勃勃的在旁边看了起来。
十几分钟后,秦辰淘米,洗米,倒水,煲饭,动作很流畅。
接下来,就是弄菜了。
秦辰喜好自己刚刚从超市买的菜,开始切了起来。
他的刀功很快,而且非常的美观,所有的动作,都行云流水一般,看起来非常的舒服。
叶瑶都看呆了。
她虽然不懂厨艺,但却感觉自己现在正带着一种欣赏的目光去看。
叶瑶眸子里不禁对接下来的画面产生了期待。
起火架锅,锅热之后,倒油烧热,加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香。
秦辰的手法非常娴熟,叶瑶的目光放在了他的身上,眼睛眨啊眨,灵动无比。
这一边,秦辰将切好的鲤鱼块倒进去,只听滋的一声,油花四溅。
他并没有直接翻动鱼块,而是取出了一瓶花雕酒,是他在超市里买的,下菜最好不过。
“还有酒?”
看到这瓶花雕酒,叶瑶不禁愣了一下。
秦辰笑道:“又不是拿来喝的,拿来炒菜,应该没问题的。”
闻言,叶瑶点了点头,觉得秦辰说的有道理,眼睛里的期待之色越来越浓了。
倒入花雕酒,秦辰还是没有翻动鱼块。
原因很简单,可以更好的让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。
待闷了几分钟后,秦辰再倒入了些醋,目的是为了去腥味。
加入水莫过鱼后,秦辰将火开大,大火烧了三分钟。
随后,火势变小,秦辰将锅盖上,也没有再一旁等待。
问道:“吃辣吗?”
这话虽然是在询问叶瑶,但秦辰已经拿出辣椒开始洗了。
在她的印象里,这个妹子,就是无辣不欢。
虽然只是切几根辣椒,但秦辰的刀功也是展示的淋漓尽致,看的叶瑶惊叹不已。
“再炒三个素菜吧。”
秦辰想了想,说道。
毕竟是他第一次下厨,稍微具有纪年意义些。
“好。”
叶瑶没有担心自己能不能吃完,至少从秦辰目前所展现的厨艺来看,她就很有食欲。
这些素菜都是秦辰亲自挑选的,种类不少,而且非常的新鲜。
大概过去了十几二十分钟。
锅里的气泡再不断往上冲,冲的锅盖一抖一抖的。
好香!
透着这抖出来的缝隙,叶瑶鼻尖微微耸动。
她离的很近,所以就算还没有开锅盖,但还是能闻出里面的香气来。
肚子顿时就叫了起来。
算好时间后,秦辰打开了锅盖,将切好的辣椒一股脑到了下去。
然后加入适当的盐,酱油和味精调味。
翻动几下后,整个厨房都香气满满的。
秦辰看叶瑶已经被菜给吸引了,嘴角微微一笑,将火的温度调低了一点。
火势太旺,很容易烧焦。
现在,只需要等汤汁收浓,就可以出锅了。
这时,从锅里传出来的鱼香,已经是传遍在整个屋子。
香气伴随着热浪而起,缕缕白雾从锅中冒出,仿佛都有凝出水滴一样。
鱼香的味道,让叶瑶整个人都陶醉在其中。
“哇!好香啊!”
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第92章 寻找下一个红包(第三更)[1/2页]