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/>      看了看,宝儿又拿了香葱,细细的切成葱花,也放到了一边。
      要下锅了,宝儿才发现自己没有把油拿到灶房里来,这油是今天去镇上打的,宝儿特意多打了些,前几日灶房里都没有油,什么都没有。
      宝儿也学着,把买回来的菜和油都放到了三房,一点都不留在灶房。
      今日要做饭时,都是从自己房里拿的菜和米,这时候才发现忘了拿油,放下菜刀,宝儿准备回房去拿菜籽油。
      宋富贵这时候眼睛尖的很,一直盯着宝儿,一下子就知道是忘了拿菜籽油过来。
      “蹭”的一声站起来,讨好的笑着,“娘子,是不是没有拿菜籽油,我回房去拿,不用你跑来跑去,我去拿,我去拿。”
      说着不等宝儿回话,就忙不迭的回房间去拿菜籽油了。
      身后的宝儿抿了抿嘴,没说什么,他想去就去好了,今日走多了路,她腿疼着呢。
      宋富贵的速度很快,不一会儿就把菜籽油拿了回来,讨好的递给宝儿,宝儿忍不住了,狠狠的瞪了他一眼,“等会吃完饭,看我怎么收拾你。”
      宋富贵倒是这时候不害怕了,只要娘子还和他说话就好,等会儿吃完就和宝儿坦白。
      倒了油在锅里,烧热,把姜片和蒜末放进去爆香,炒了两下,姜蒜的香味儿出来了,才接着把茄子倒了进去。
      快速翻炒。
      锅里的油很快就被茄子吸干了,宝儿冷声让宋富贵把火烧小,自己则是继续在锅里翻炒。
      等到茄子变软了,才依次放了花雕酒、盐、味精、酱油,又放了点白糖。
      翻炒均匀后,尝了尝味道,还不错,宝儿才倒了大半碗水进去,盖上锅盖,大概三五分钟。
      等到锅里的水稍微烧干,油焖茄子就做好了。

油焖茄子下四[2/2页]