咳了咳,宝儿学着以前在电视剧里看过的嚣张跋扈的纨绔,十分有范儿的说了声:“小二,给我们上一盘子小葱拌豆腐,再把免费的辣酱盛一碗,两碗米饭。”
说完,煞有其事的把菜单递给了小二,小二整个人都愣住了,还没反应过来,咋这么抠门呢,两个点一碟子凉菜。
走到灶房外面被冷风一吹,才反应过来,他们俩怎么可能是什么少爷少奶奶,明明就是两个穷鬼。
想明白这些,小二的态度也没有多好了,过去上了菜就走,反正也没有赏银,何必讨人笑脸呢。
宝儿和宋富贵倒是不介意小二的态度,他们是肚子饿了,今日早上虽说吃了肉包子,可以上午逛来逛去,早就消化的一干二净了。
小葱拌豆腐一上,两人的口水就流了下来,虽说是冬日吃凉菜,但是豆腐稍稍带着热乎气,他们又在外面走了很久,坐下来浑身发热,现在吃这个温度正好。
吃了一口,宝儿觉得口里的豆腐有些发涩,没有她自己做的好吃。宋富贵倒是吃得香,见宝儿不吃,“娘子,你是不爱吃这个吗,我们再点个别的。”
“别,我吃的,就是觉得有些涩了,没有我自己做的好吃,回了家我给你做一回试试。”
宋富贵一听就点头,知道自己又有口福了。
两人也不再说话,埋头吃了起来,这么贵,不能浪费了。
这小葱拌豆腐的做法其实不算简单,要先把豆腐切成片,放在锅里隔水蒸,等水开了继续蒸几分钟。
取出来之后把豆腐放凉,切成小方块,把小葱洗干净之后切成细细的葱花,用香油腌制。
在单独的一个小碗里放进去香油、芝麻、盐、白糖、生抽和豆豉,搅拌成料汁之后倒进豆腐块里,再把装着葱花的碗倒扣在豆腐上。
两手抓起合在一起的两个碗,上下使劲儿的摇晃,里面的豆腐块和葱花就会均匀的混合在一起。
这就是小葱拌豆腐,其实做起来比较麻烦,越是需要技巧的,稍稍不注意,就会像酒楼里做的一样,涩嘴。
吃着小葱拌豆腐,宝儿就不由自主的想到了她的亲爹,那时候常说:“几分钟时间的制作中,把种种滋味融在一起,最后以‘淡墨的姿态来呈现。看似平淡,实则是淡而有味,就像薄雾笼罩的远山,看似清浅悠远,里面却藏着万千风景。浓到极致是平淡,这颇有些禅意,蕴含着生活与人生的大境界。”
那时候的宝儿听不明白,现在倒是隐隐约约有些明白了。
叹了口口气,喝了口水,不再多想,赶紧埋头开始吃饭。
酒足饭饱之后,宝儿忍着心痛咬牙结了账,两人出了酒楼。
站在大街上,看着人来人往,宝儿挽住了宋富贵的手,宋富贵反手牵住宝儿,带着她往一个地方走。
宝儿莫名其妙,不知道宋富贵要带她去哪里。
镇子不大,只有几条街道,宋富贵很快就走到了目的地,宝儿抬头一望匾额,是成衣铺。
宝儿反应不过来,是她想的那个意思吗,宋富贵要帮她置办衣服吗?
她转头看向宋富贵,见她那个不敢置信的样子,宋富贵心中一疼,心疼宝儿小小年纪就没穿过几件好衣服,牵着她的手就朝里近。
没想到宝儿扭来扭去,就是不配合,嘴里还叫嚷道:“不去,我不去,要去你自己去好了。”
宋富贵看她这个样子,摸不着头脑,“娘子,快要过年了,我带你去扯布做新衣。”
宝儿死活把宋富贵扯到一边,“三哥,我们手里银子不多的,要买房子,还要置办家当,更要留一部分出来做生意用的。”
“我身上的衣服还能穿,不用买的。”宝儿摇摇头,不想进去又花钱,现如今他们的钱要一分钱掰成两半花。
宋富贵倒是不听宝儿说的这些话,双手从宝儿腋下伸过去,向上一托,就把宝儿整个人都提了起来。
宝儿就这样被提进了成衣坊。
宝儿还暗自嘀咕着,宋富贵展颜一笑:“娘子,咱们不差拿一套买衣服的钱,成衣坊的衣服大多在五百文钱左右,我们是能负担的,如今我也没有钱给你置办绫罗绸缎,但是粗布麻衣还是可以的,你看你袖子都短了一截。”
宋富贵满眼怜惜的说着,摸摸宝儿的头。
宝儿也不是不知道宋富贵说的是真的,可是如今他们手里的钱用一个就少一个,唉。。。算了,看在宋富贵是一心为她的份上,就依了他吧。
宝儿自己想的还挺大方,嘴里却嘀嘀咕咕的说:“什么就买一套,难道你不买吗,你不买我也不买。”
宋富贵听的心里一暖,忙说:“我买,我买,咱们两人一人一套新衣服,穿了新衣好过年。”
小葱拌豆腐下[1/2页]