给她的三哥好好擦手，免得生了冻疮。
很快宋富贵就把洗好的白萝卜和胡萝卜拿了进来，宝儿接过，几刀下去，就把萝卜切成滚刀块。
这种样子能更好的吸收汤汁，一口咬下去，鲜汤就会爆出来。
宝儿见时辰差不多了，锅里的米饭也传出香味儿，快好了，就招呼着宋富贵：“三哥，米饭要好了，里面那个灶的火小点，外面的大锅火烧旺点，我要做锅子了。”
宋富贵“哎”的一声答应了，埋头烧火。
李菊香进来时就见这个场景，别说，小两口可能是天定的缘分，两人在灶房里话少，但自有一股子氛围，旁人轻易插不进去。
宝儿抬头看向李菊香：“娘，饿了吗，饭马上就好。”
“哪有那么快饿，”李菊香摆摆手，“我是来看看你还有没有要帮忙的，一家子人呢，饭食不好准备。”
宝儿笑道：“娘，没啥要帮忙的了，我今日做的是锅子，天气冷，吃热乎乎的锅子正合适。”
李菊香说：“嗯，你做你的，娘不插手。”说着就走到宋富贵旁边，给他递柴火。
宝儿双手飞快的摆弄食材，把李菊香看得一愣一愣的。
先把砂锅底部刷上一层油，然后把白菜梗沿着砂锅边竖着放好，贴着白菜梗放上一片五花肉，再放上一块豆腐，最外面又放上一块白菜梗。
宝儿双手飞快，一层又一层，沿着砂锅边把这种夹心组合放满一圈，刚刚好把所有的白菜梗子、猪肉片和豆腐放完。
李菊香看到的啧啧称奇，心里越发觉得这个三儿媳妇是有点手艺在身上的。
砂锅中间还空一点，宝儿把不好煮软的白萝卜和胡萝卜倒了进去，撒了一把大葱进去。
李菊香见宝儿摆放完，伸手递过水瓢，以为宝儿要加冷水进去煮，宝儿摇摇头：“娘，用普通凉水味道不好。”
“拿得用啥水？”李菊香讶然道。
宝儿但笑不语，掀起灶边的一个小簸箕，下面有一个大锅，里面的水是乳白色。
“娘，不用凉水，用这个水。”
“这是什么水？”李菊香过细看了，才狐疑道“这不是米汤吗？”
“对的，加米汤，整个锅子味道能更浓郁鲜香一些。”
说着，宝儿就加了一些米汤进砂锅，还有一些留在这里，等会煮菜吃。转头看见橱柜里有枸杞，宝儿顺手拿了几颗丢进汤里提味。
把砂锅放到灶上煮起来，宝儿切了小米辣，又把大蒜剁碎，支使宋富贵去院子里扯了把薄荷和香菜，薄荷拍了拍丢进砂锅里，香菜切碎，倒上酱油醋，加入小米辣和蒜蓉，调了一个简易版的蘸碟。
宝儿问李菊香：“娘，咱家有香油吗？”
“没有。”李菊香摇头，“香油太贵了，咱们农家吃的是自己榨的菜籽油，或者是猪油。”
“那芝麻酱呢？”
“啥酱？”
“芝麻酱。”宝儿又重复了一遍。
这下李菊香听清了，摇头说没听过有这种酱。
宝儿心里更是激动了，她可以先做这些酱料去卖，成本小，也不需要什么铺子，可以自己在家做了拿到酒楼去推销，这样前期就大大减少了成本。
宋富贵坐在灶洞后面不说话，他知道宝儿心里准是有了计较，等他们俩商量后再和爹娘说，免得爹娘跟着担惊受怕。
火烧的很旺，砂锅里很快就传出来咕嘟咕嘟冒泡的声音，宝儿掀开盖子，一股奇异的香味飘了出来。
李菊香咽咽口水：“好香啊。”
“娘，马上就好了，再煮煮。”说着，宝儿用筷子去戳萝卜，看看软硬。见胡萝卜还有些硬，就让宋富贵火小一点，又加了一点米汤，慢慢熬煮。
又煮了一会儿，宝儿用筷子试了试，见软硬适中，才放下筷子，喊：“吃饭啦。”
宋富贵已经在堂屋里点起了小火炉，把砂锅放上去继续煮着。
宝儿照例盛了饭之后，又盛了一碟子黄豆酱，她早上见宋老爹是十分爱吃。
刘春芳很会来事，知道自己和大嫂不轮流做饭，婆婆有意见，见宝儿叫了吃饭，就进灶房来帮忙端端碗筷，不然坐在那里等着吃，可就太招眼了。
进了灶房，刘春芳笑嘻嘻的说：“三弟妹，你辛苦了，可有什么我能做的。”
宝儿也不推辞，让刘春芳端了菜碟子和米汤，等会吃完锅里的菜好加汤加菜，自己抽了筷子，端起黄豆酱碟子，向堂屋走去。
白菜猪肉豆腐锅中[2/2页]