“国有国法,家有家规,行业有行业的规矩!咱们罪仙居开业也有几个月了!这段时间生意不错,也辛苦大家了!各位的付出,努力的工作,咱们也有目共睹!”
苏清婉上辈子做了几年销售,这些个套路是学的明明白白。
她接着说道:“我在此承诺,绝不会亏待大家!只要大家好好做,年底少不了大家的好处!”
说了一些开场话,苏清婉该说接下来存在的问题了。
“先说说跑堂的几位吧!我知道,整天跑来人跑去,确实挺累的,而且客人也是五花八门,什么人都有,你们有时候也受气了!”
几个跑堂的点点头,十分赞同苏清婉的话。
“没办法,服务就是这样,不管怎么样,就算客人把汤泼在你的身上,你也要面带微笑!”
这话说的几个跑堂的不太赞同,刚要反驳,却听苏清婉继续说道:“当然,这种绝对是要报官的!虽然咱们比不上那些达官贵人,却也不是随便被人欺负的!你们惹不起不代表柳老板惹不起!面带微笑把事情处理好,转头告诉柳老板,让他去帮你们出气。”
柳老板喝茶差点被呛到,放下茶杯说道:“我也惹不起啊!”
一群人哄堂大笑,气氛顿时轻松。
“接下来是各位胖厨师们!”
几个胖厨师笑呵呵的听苏清婉说话,为首的老主厨憨笑道:“师父,您说,我们认真听着呢。”
年纪小的打荷师父也说道:“师爷爷!我也听着呢。”
打荷小师父本就年纪小,为人机灵,十分逗人喜欢。经常哄得人开怀大笑。
“你们存在的问题呢,就是卫生!厨房里一定要把卫生搞好!还有就是做菜一定得用心!当然,我知道你们一定是用心了的!因为我也喜欢做菜!我明白你们!”
几个胖厨师边听边点头。
“等我忙完了,再教你们做几个新菜!前段时间在酒楼弄的火锅,虽然生意不错!但是我想着咱们这是中餐馆!跟火锅店混在一起总感觉不伦不类的。”
“师父,中餐馆是什么意思啊?”胖主厨不解的问道。不光是他,其余人也一脸困惑。
“额……咱们现在炒菜这些就叫中餐!我准备手里宽裕了再盘个店铺专门做火锅。要是日后能行的话,咱们把店铺开到京城去!开遍靖国的每一个角落。”
“师父,我们相信你!你能行的!”
“就是,师爷爷,你可以的!”
“哈哈哈,泽宁老弟,你这妹子志向真是远大啊!”柳老板笑着和苏清扬说道。
“有理想是好事!你看她一个小姑娘,能种出别人种不出来的菜!不是时令上的菜也能种!说不定有一日她说的成真的了呢?”苏清扬知道自己这个妹妹不凡,不管她想要如何,他也会尽他所能帮助她的。
苏清婉听到了他说的话,回头甜甜的朝苏清扬微微一笑。
“接下来是账房了啊!账房没问题的!我嫂子和佟掌柜随时都看着的,十分放心!今日跟大家说了这么多,就是想告诉大家
第50章鸾凤分飞:开会[1/2页]