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第63章 火锅[2/2页]

家有夫郎 吃嘛嘛香啊

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br/>      终于到了该吃晚饭的时候,程唯又简单调了个粘料,因为家里没有麻酱,所以只能用香油、花生碎、香菜、蒜蓉、青梅汁、糖弄了个油碟。
      冬儿也一早就跑前跑后的帮忙,程唯用石块在地上搭了个简易的灶子,冬儿给他搬石头,程大去取了锅子和炭火,拿着锅子看了看,总觉得眼熟。
      “哎,这不是我在县里买的那个行军锅吗?在哪找到的?我一直以为丢了呢。”程大拍了拍锅子,还挺厚实的。
      “我在伙房那些杂货里翻出来的,爹,你刚说这是什么锅?”
      “行军锅嘛,官兵打仗的时候在路上用的,县里有个地方专门卖这些东西,都是旧的,好在便宜,我看着还挺好的就买了……”程大看儿子问起,好像挺感兴趣的样子,就说了说。
      “天天乱买东西,你买回来用一次了嘛,就在那扔着,也不知道收起来,落的上面全是土……”王菊端着菜过来,听见程大的话,忍不住唠叨他。
      程唯笑了笑,一抬头看见李惜也在偷偷笑,又起了坏心思,“惜儿笑什么呢?这么开心啊。”
      李惜被抓了个现行,都不敢看爹和娘了,蹲到程唯旁边,偷偷伸手掐他胳膊,“我没笑啊,维哥看错了吧!”声音有些咬牙切齿的味道。
      王菊也有些不好意思,不再唠叨程大了,赶忙招呼着大家吃饭。
      生上了火,把锅架在石块上,程唯往里添入水后,又把底料放入,等了片刻锅里开始沸腾,热气腾腾、袅袅“仙气”缭绕而上,程唯招呼大家往里放入自己喜欢吃的食材,然后夹起一筷子羊肉放入碗里,粘了美味的粘料,带头吃了第一口,一家人都纷纷跟着吃了起来。
      “嗯,不错不错,这味道真好,又辣又麻,冬天吃正是时候啊……”
      “麻、辣、鲜、香,真的好吃,这个酱料也不错,很香……”
      “哎呦,这吃了几口都出汗了,哈哈……”
      程唯以前给家里做过两次水煮鱼,一家人好评如潮,也适应了那种又麻又辣的口味,所以也就没担心他们会吃不惯火锅,果然大家都很喜欢。
      “维儿,这个火锅不错啊,咱们这儿天一冷下来,人就不爱出屋了,你看看县里的酒楼,一到冬天没什么人吃饭了,好的酒楼还行,炭火能烧的多一些,屋里热乎乎的,吃饭的人能多点,大多数的酒馆不舍得烧炭,屋子也冷,菜也冷的快,那荤菜一凉,都凝住了,谁还能吃啊……”程大吃的开心,又倒了杯酒,小口小口的滋啦着,王菊不让多喝,所以格外珍惜。
      “是呢,火锅这东西不怕凉,吃几口身上都冒汗呢,要是酒楼里有这菜还真行,冬天吃的人能多些,就是一直烧炭是不是费了点……”王菊接着程大的话头,也说了一会儿。
      翻腾的汤汁,滚烫的热油,醇厚的味道,一家人边吃边聊,用了比平日吃饭多一倍的时间才吃完了这顿火锅。

第63章 火锅[2/2页]