sp;唐有礼见此,也不再坚持,直接走到对面的位置坐了下来。
想了想,问道:“不知小姐说的独家菜谱,是怎么个独家法?”
穆小婉没有着急回答,而是扫了一眼铺子里的情况后,才开口。
“我们大约午时左右到了铺子,从开始到现在有半个多时辰了。
可,铺子里除了我们这一桌,再无其他客人。
东家,你这铺子里的生意,着实冷清了些。”
听到她说这话,唐有礼自嘲了一下。
“实不相瞒,这铺子生意不好,也不是一日两日的事情。
不过听小姐的意思,可是能帮我出什么主意?”
穆小婉,“出主意不敢当。
刚才不是说了吗,我有几样吃食的方子。
只要掌柜的舍了银钱买下,其他不敢说,能让你们酒楼起死回生,还是搓搓有余的。”
“哦?
你当真有这个本事?”
穆小婉,“信不信,给你做两道菜品尝尝不就知道了。
海棠,红烧黄鱼、糖醋排骨,就按家里的做法重新做一份端过来。”
唐有礼见她信誓旦旦的样子,看向小喜子吩咐,“带这位姑娘去厨房。”
等人走后,穆小婉没有开口说话的意思,而唐有礼,却不知道该说什么。
气氛,突然有种诡异的尴尬。
好在时间不长,海棠和小喜子一人端了一个盘子走了过来。
穆小婉看了一下菜色,微微点头。
“东家,你先品尝一下味道,咱们再说接下来的事情。”
唐有礼先仔细观察了一下菜品的色泽,又问了问味道。
最后拿起一双筷子夹起一块鱼肉放入嘴里。
嗯?
鲜、香,美味,真是美味啊......
又吃了一块排骨。
好吃,真是好吃。
想到对面还坐着人,唐有礼放下了筷子。
此时他的态度真诚了很多,犹豫了一会,开口道:
“难怪小姐说话如此有底气,同样的菜品,你这丫鬟做出来的,确实比我们厨师做的好。
不知道,你出的菜谱,想怎么个卖法?”
(穆小婉,绕来绕去,终于说上正题了。)
“不贵......100两银子一道。
5道素菜,5道荤菜,5道例汤,5道凉菜。”
听到这个数,唐有礼开始纠结起来。
20道菜,2000两银子......不是一笔小数目啊......
目光再次落到两道菜品上,如果真能让铺子生意好转起来......
拼一次,成败在此一举。
唐有礼,“小姐能保证每道菜,都如这两道一般吗?”
穆小婉,“以这个为标准。”
“既然如此......就依小姐所言。
这20道菜谱子,我买下了。
只是......”
穆小婉,“东家不必担心其他,你我签下契书,菜谱我只卖给你一家,绝不二卖。”
得了保证,唐有礼让小喜子取来了笔墨纸砚,写下买卖契书。
穆小婉也在一旁开始写菜谱。
两人一前一后写完,互换手里的纸张。
穆小婉看了一眼契书上的内容,没有问题。
唐有礼也看完菜谱,心里暗暗惊奇。
难怪她如此自信,这菜谱要是一经推出,定会引起轰动。
两人签好契书,穆小婉收下了2000两银票后,便带着徐嬷嬷和海棠离开。
唐有礼看向几人离去的背影,嘴里喃喃,“穆小婉......”
第97章 卖菜谱[2/2页]