sp; 几个点了餐的客人抱着碗一时间闷头直吃,等稍稍停下,已经见了底了,可肚子还只是半饱,点了一碗肉汤又加了个馒头,细细品尝肉汤的醇香。
飘香的肉味儿勾来一波又一波的食客,只是半个时辰,带来的馒头和肉泥就已经见了底,只剩下五六碗骨头汤了,几人拿着干净的碗将剩下的肉汤分了。
后面来晚的食客只能闻着香味儿惋惜,口水疯狂分泌,确定明天赵家人还出摊之后才离去。
一旁的老汉见证了赵家红火的生意,只觉确实是好吃。
几人叮叮当当收拾好摊子,驾着牛车带着两箩箩的豆芽赶往酒楼。
酒楼一早生意寥寥几个人,驾着牛车停在了酒楼对面,下车大步踏进了酒楼:\"小二!\"
正擦桌子的小二一转身见是赵启礼:\"呦,赵先生来了!稍等,给您喊我们家掌柜的。\"
小二进了里间喊人,赵启礼在柜台等着。
\"赵兄,怎么来这么早。\"
\"今儿来镇上卖早食,顺便给您带过来。您找两个人跟我去搬?\"
领着小二还有另外两个伙计将两个大箩箩抬到了后厨。
遣散了伙计,赵启礼掀开箩箩上的深蓝色布料:\"这是豆芽,掌柜的,借用您的厨房,留个伙计帮忙打下手,我给您做两道成品。\"
于掌柜内心感叹,到底是读书人脑子就是灵活啊,这豆芽还没传到这边,人家自己就想了出来。
\"赵兄,那倒不用了,我们酒楼的主厨会的菜式不算很多,正巧这豆芽他会烹制。\"
原来这酒楼的主厨还是外调来的,怪不得生意如此红火。既然人家会烹制,不需要自己演示那就将自己知道的食谱都赠与酒楼全当送人情了。
掏出怀里的纸,从灶台里翻找一支相对细小的木棍儿,在纸上写写画画,递给于掌柜:\"这是我没事研究出来的菜谱儿,您抄一份给大厨照谱儿试试。\"
于掌柜收下纸张,谈起了豆芽的价格:\"这个豆芽在这边确实是稀罕物,但是这边消费水平到底没有京城高,所以价格上没法给赵兄你那么高的价格。给您一斤十二文钱,每天绿豆芽黄豆芽各要三箩箩。您看?\"
这个价钱对于蔬菜来说是相当可以了,一箩箩能有五十斤的豆芽,差不多是六百文钱,今天这两箩就能挣了一两二钱银子。
幸好现在家里面正好有六箩箩的豆芽,明天能送这么多过来。
\"明天能送六箩箩。\"
\"行,要是反响好的话,我们还要加量的。对了,这个蔬菜你们要是对外零散销售的话,价钱可不能低于这十二文。\"
这点赵启礼还是很确定的,零散销售也没几家能吃这么个价钱的蔬菜,加上价高估计也买不了一两箩箩,现在人手还没那么足,忙不过来。
结了银钱,赵启礼拜别了于掌柜。
牛车上的王氏忙问:\"三郎,怎么样,卖了多少银钱?\"
高升的阳光洒在赵启礼的脸上,映得咧开的嘴巴里面的牙齿特别白,掏出了闪闪发光的银子还有二百两铜板。
王氏几人只觉心脏砰砰跳,惊呼:\"这么多!\"
第13章 福气肉片汤[2/2页]