sp;本来,他以为烹饪佛跳墙这道菜自己已经是天下无敌了,没想到……
厨师猛然回想起当年评委点评他对手说的话:鲜美绝顶,沁人心脾。
而给自己的评价则是:浓香馥郁,食指大动。
显然,在“鲜度”上,是他输了。
没有想到,有朝一日,一针见血指出他菜里问题的,居然是一个a市家喻户晓的废柴女婿!
厨师沉默良久,道:“小兄弟,没想到你是个隐藏的‘美食家啊。”
他想,沐家不愧是曾经的a市首富,家里肯定天天山珍海味,这个上门女婿大概就是在这三年跟着吃遍了天下名菜。
天晓得,沐家在沐佬去世后极为节俭,家里的菜都是他做的,而且都是最普通的家常菜,偶尔他买只山鸡炖炖,还会被岳母骂败家子儿。最让他难以启齿的是,他入赘沐府三个月后,岳母就不让他上桌吃饭了。
他吃的,都是他们吃下的残羹冷炙。
穆苍连苦涩一笑,“不敢,没吃过什么好东西,只是最近身子乏,味觉变得比平常敏感一些,但诚心实意说,师傅您做的菜,是我这辈子吃过的所有菜里最好吃的!怎么说呢,我感受到一种……前所未有的细腻。”
厨师听完,心头大震。
“这里每一道菜,不对,其他几道,像那个蒸鹅蛋,几个糕点,还有那条鱼,似乎并不是出自于您之手,但其他菜都有极为相似的味道,感觉每一样食材,在下锅前都经过了精心处理,和往常我们吃过的菜十分不一样。”
“轰——”
厨师被震得五脏皆颤,嘴唇都不自觉抖动起来。
穆苍连说得没错,鹅蛋和鱼还有那些糕点是由他的助手做的,那么多菜他一个人哪儿做得过来,这个穆苍连居然仅凭味道就能区分出来?
这是从来没有过的事情!
厨师忽然间热泪盈眶,吃过他菜的上流人士不计其数,从来没有人能像穆苍连一样,在菜肴中感受到了自己对食材的用心。
当他说出“细腻”二字的时候,厨师有一种终于找到了毕生知己的感觉!
“小兄弟,真的万万没想到,我罗二瓜竟然会在这里碰到我的人生知己。非常感谢你的评价和认可。我一直以为自己这道佛跳墙已经达到登峰造极的水平了,还沾沾自喜来着,真是可笑啊,幸亏有你帮我指出了关键性问题,太感谢了!”
厨师说着拿掉了头上的白色厨帽,将厨帽置于胸前,微微躬身,对穆苍行了一个感谢礼。
“罗师傅,应该感谢的人是我,您也知道,我不过就是个蹭饭的,随便瞎说几句罢了。其实吧……咳咳,算了,再提要求,我真的脸皮太厚了。”穆苍连摇头道。
“小兄弟,今日相遇就是你我的缘分,有任何要求,只要我能办到,就一定做到,你尽管提出来。”
“额……”穆苍连表情为难地说,“早就听说罗师傅是草原大汉,烤全羊技术无人能及,更令人叫绝的是您的独门酿酒技术……我,即便厚着脸皮,也好想尝尝……”
第42章 把世界一流名厨震撼了[2/2页]