的人其实也都知道这不是真正的蜂蜜，那时候的人为了烧火煮饭，山上每年的树木都是有数的，哪还有闲情逸致侍弄花草养蜜蜂，为数不多的野蜜蜂窝只要看到了，再高也被孩子们想方设法的掏了吃了。但他家的蜂蜜一直卖的很好，之前断了不卖的时候还特意有人来求，原因就是他家熬的糖喝了能止咳清肺，甜甜的又很好喝，孩子咳嗽喝一点就好了，炎热的夏季没病的时候，大人们劳作了很久冲水喝上一口人也立马爽利了不少，所以卖起来还是有不少回头客的。
王江湖还会做米面、打豆腐，他的手艺出来的东西自是很好的。米面的做法类似于广东那边做肠粉的方式，就是用米磨成粉，然后将米浆装薄薄的一层在一个长方形的盘子里，放在开水里烫熟起锅，快速揭下，完整的一张放那里晾半干之后切成长条的面状。那时候没有机器，全靠人工，米面的厚薄完全靠手感，起锅、揭下这一步就难倒不少人，还有很多人连基本的成形都做不到。米面营养又高，还好吃、易消化，非常适合老人、小孩以及孕产妇，鸡汤米面更是当地一绝，所以家家户户总归是要备上一点的。豆腐的做法当时很多人都是知道的，但做的好吃就是一门学问了，又恰巧我们的王大厨又是这方面的好手，提前选好大豆浸好，等到大豆泡发好，便去专门的地方缴好，虽说家里有机子，但做豆腐的卤水和石膏只有那里才有，不缴豆子不卖。每次他做豆腐过程中出的豆腐脑就成了家中小孩子的最爱，白白嫩嫩的豆腐脑只需加一点点的白糖就好吃的让人差点吞掉舌头。这种滑滑嫩嫩的东西深受大人、小孩的喜爱，所以每次他都要盛上一碗给老太太送去，再给几个兄弟家送上一碗，门前的小奶奶一直对自家几个孩子多有照拂也会送上一碗，其余的便都制成了豆腐。后来几个兄弟家抱怨豆腐脑吃腻了，便每次都改送一块豆腐。天天白天要去立强那里监工，晚上不是忙着做蜂蜜，就是做米面，或是打豆腐，天天忙的跟个陀螺一样。
:???
第20章[2/2页]